福州初级厨师证的考试地点一般设在福州市的劳动和社会保障局或者其指定的培训机构，这些机构通常会提供一系列的烹饪课程，帮助学员掌握基本的烹饪技巧和知识，以便顺利通过初级厨师证的考试。

在福州，考取初级厨师证的过程通常包括以下几个步骤：

1、报名参加培训课程：你需要在福州市的劳动和社会保障局或者其指定的培训机构报名参加初级厨师培训课程，这些课程通常会涵盖烹饪的基本技巧、食材的认识和处理、菜品的制作方法等内容。

2、参加培训：在培训期间，你需要认真学习，掌握各种烹饪技巧和知识，你还需要完成一些实践操作，以便更好地理解和掌握所学内容。

3、参加模拟考试：在培训结束后，培训机构通常会组织一次模拟考试，让你提前了解考试的形式和内容，为正式考试做好准备。

4、参加正式考试：模拟考试结束后，你就可以参加正式的初级厨师证考试了，考试通常包括理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪知识的掌握程度，而实操考试则主要测试你的烹饪技能。

5、领取初级厨师证：如果你在考试中取得了合格的成绩，你就可以向培训机构申请领取初级厨师证了，这个证书是你具备初级烹饪技能的证明，对于你今后在餐饮行业的发展会有很大的帮助。

需要注意的是，初级厨师证的考试并不简单，需要你投入大量的时间和精力进行学习和实践，在报名参加培训课程之前，你需要认真考虑自己是否真的对烹饪有兴趣，是否愿意为此付出努力，只有这样，你才能在考试中取得好成绩，顺利获得初级厨师证。