中医营养学的理论基础是中医学和营养学的结合，它主要研究食物对人体健康的影响和调节作用，以及如何在饮食方面达到预防和治疗疾病的目的，中医营养学的理论基础主要包括以下几个方面：

1、阴阳五行学说：阴阳五行学说是中医学的基本理论之一，它认为万物都是由阴阳两种对立统一的力量组成的，并且这种力量之间相互制约、相互依存、相互转化，在中医营养学中，阴阳五行学说被用来解释食物的性质、功效和作用机制，以及人体对食物的吸收、利用和排泄过程。

2、脏象学说：脏象学说是中医学的核心内容之一，它认为人体内脏器官与自然界万物有密切联系，相互影响、相互制约，在中医营养学中，脏象学说被用来指导人们选择适合自己的食物种类和食用方式，以达到调节脏腑功能、维护身体健康的目的。

3、气血津液理论：气血津液是中医学关于生命活动的基本物质基础，它们在人体内起着重要的运输、营养和滋润作用，在中医营养学中，气血津液理论被用来解释食物对人体生命活动的调节作用，以及如何通过合理的饮食结构来维持人体气血津液的平衡状态。

4、食疗养生理论：食疗养生是中医营养学的重要组成部分，它主张通过食物来预防和治疗疾病，强调“药食同源”的理念，在中医营养学中，食疗养生理论被用来指导人们选择具有特定功效的食物，以达到预防和治疗疾病的目的。

5、个体化营养调理：中医营养学强调因人制宜的原则，认为每个人的体质、年龄、性别、生活习惯等因素都不同，因此需要根据个体差异来制定合适的饮食方案，在中医营养学中，个体化营养调理是通过综合分析患者的体质特点、病情状况等因素，为其制定个性化的饮食计划，以达到最佳的治疗效果。

中医营养学的理论基础是中医学和营养学的结合，它将中医学的哲学观念、基本理论和实践经验融入到现代营养学的研究中，为人们提供了一种全面、科学的饮食指导方法，通过对中医营养学的研究和应用，我们可以更好地了解食物对人体健康的作用机制，为预防和治疗疾病提供有力的支持。