厨师证是一种证明厨师技能和知识的证书，通常由各国的专业厨师协会或政府机构颁发，这些证书在国际上具有一定的认可度，可以帮助厨师在世界各地找到工作机会，以下是一些可以认证厨师证的国家：

1、美国：在美国，厨师证通常由美国烹饪学院(Culinary Institute of America)颁发，还有一些其他机构也提供厨师培训和认证，如美国烹饪协会(American Culinary Federation)。

2、英国：在英国，厨师证由英国皇家烹饪协会(Royal Academy of Culinary Arts)颁发，这个协会成立于1869年，是世界上最古老的烹饪学校之一。

3、法国：在法国，厨师证由法国国家烹饪学院(Le Cordon Bleu)颁发，该学院成立于1895年，是世界上最著名的烹饪学校之一。

4、意大利：在意大利，厨师证由意大利国家烹饪学院(ALMA)颁发，该学院成立于1949年，是意大利最高级别的烹饪学校之一。

5、日本：在日本，厨师证由日本厨艺协会(Japan Culinary Academy)颁发，该协会成立于1950年，是日本最著名的烹饪学校之一。

6、澳大利亚：在澳大利亚，厨师证由澳洲联邦政府认可的培训机构颁发，这些机构包括澳洲烹饪学院(Australian Institute of Cooking)和澳洲西点协会(The Australian Society of Pastry Chefs)。

7、加拿大：在加拿大，厨师证由加拿大联邦政府认可的培训机构颁发，这些机构包括加拿大烹饪学院(Canadian Culinary Institute)和加拿大西点协会(Canadian Society of Pastry Chefs)。

8、新加坡：在新加坡，厨师证由新加坡餐饮业管理局(Food and Beverage Services Authority)颁发，这个管理局负责监管新加坡的餐饮业，并颁发各种专业证书。

9、中国：厨师证由各省市的人力资源和社会保障局颁发，这些证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的技能水平和工作经验要求。

厨师证可以在许多国家得到认证，这对于想要在国际舞台上发展的厨师来说是非常有帮助的，无论您想在哪个国家工作，都可以先了解一下当地的厨师证认证要求和流程，以便更好地规划自己的职业生涯。