我一直对营养学充满热情，希望能够在这个领域深入研究，为人们的健康和生活质量做出贡献，我计划去国外攻读营养学研究生课程，以便更好地提升自己的专业能力，拓宽国际视野，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

我认为国外的营养学研究生课程具有更高的教育质量和更广泛的研究领域，许多国外知名大学在营养学领域拥有世界一流的师资力量和先进的实验设施，这将有助于我在学术研究方面取得更大的突破，国外的营养学研究生课程通常涵盖更多的研究领域，如临床营养、公共卫生、食品科学等，这将使我能够全面了解营养学的各个方面，为将来的职业生涯做好充分准备。

去国外攻读营养学研究生课程将使我有机会结识来自世界各地的优秀同学和教授，与他们分享经验和知识，共同探讨营养学领域的前沿问题，这将有助于我拓展人际关系，提高自己的沟通和协作能力，为将来在国际舞台上发挥作用奠定基础。

国外的教育体系鼓励学生自主探索和创新，培养具有独立思考能力的人才，在这样的环境中学习，我将能够锻炼自己的批判性思维和解决问题的能力，为将来在营养学领域的研究和实践做好准备。

去国外攻读营养学研究生课程也面临着一定的挑战，语言障碍、文化差异、生活习惯等方面的适应都需要时间和努力，我相信这些挑战将使我更加成熟和坚强，为我在未来的人生道路上增添宝贵的经验。

为了实现这个目标，我已经开始积极准备各种申请材料，如个人陈述、推荐信、成绩单等，我还在努力提高自己的英语水平，参加各种语言培训课程和实践活动，我相信只要付出足够的努力和时间，我一定能够实现去国外读营养学研究生的梦想。

我对未来在国外攻读营养学研究生充满期待，我相信这将是我人生中的一个重要转折点，为我的职业发展和个人成长带来无尽的可能，我将珍惜这个难得的机会，努力学习和进步，为实现自己的梦想而不懈奋斗。