在学习了营养与卫生这门课程之后，我对健康饮食和生活习惯有了更深入的了解，通过这门课程，我认识到了营养与卫生对于我们的生活质量和身体健康的重要性，在此，我想对这门课程的学习做一个简要的总评。
我认为这门课程的内容非常丰富，涵盖了营养学、微生物学、人体生理学等多个方面的知识，通过学习这些知识，我对人体的生长发育、新陈代谢、免疫系统等方面有了更全面的认识，我也了解了各种食物中的营养成分以及它们对人体健康的影响，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，这些知识对于我制定合理的饮食计划和保持健康的生活方式具有很大的帮助。
这门课程的教学方法也非常适合我，课程以理论知识为主，辅以实例分析，使我能够更好地理解和掌握所学内容，课程还组织了一些实践活动，如参观食堂、卫生检查等，让我将所学知识应用到实际生活中，提高了我的实践能力。
在学习营养与卫生的过程中，我还养成了一些良好的生活习惯，我学会了如何合理搭配膳食，保证摄入足够的营养；我养成了良好的卫生习惯，如勤洗手、勤换洗衣物等；我还学会了如何预防疾病，如流感、感冒等，这些习惯对于维护我的身体健康起到了积极的作用。
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我也意识到自己在这方面还存在一些不足之处，我在面对诱惑时，有时会难以抵制高热量、高脂肪的食物；我在安排作息时间时，有时会过于紧张，导致睡眠不足，为了改进这些问题，我需要在今后的学习和生活中不断加以调整和改进。
通过学习营养与卫生这门课程，我对健康饮食和生活习惯有了更深入的了解，我相信，在今后的生活中，我会更加注重营养与卫生，努力养成良好的生活习惯，为自己的健康负责，我也希望能够将所学的知识和经验分享给身边的人，让更多的人了解到营养与卫生的重要性，共同追求健康的生活。