德国是世界上最发达的国家之一，拥有许多世界一流的大学和研究机构，在营养学专业方面，德国的大学也享有很高的声誉，以下是根据2023年QS世界大学排名发布的德国营养学专业大学排名：

1. 慕尼黑工业大学(Technische Universität München)

2. 柏林自由大学(Freie Universität Berlin)

3. 汉堡大学(Universität Hamburg)

4. 波恩大学(Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn)

5. 法兰克福大学(Goethe-Universität Frankfurt am Main)

6. 美因茨大学(Johannes Gutenberg-Universität Mainz)

7. 柏林洪堡大学(Humboldt-Universität zu Berlin)

8. 斯图加特大学(Technische Universität Stuttgart)

9. 不来梅大学(University of Bremen)

10. 埃尔朗根-纽伦堡大学(Erlangen-Nuremberg University)

这些大学的营养学专业都非常优秀，它们提供了一系列的课程和研究领域，包括基础营养学、临床营养学、食品科学、营养与代谢病等，这些大学还拥有先进的实验室设备和研究资源，为学生提供了良好的学习和研究环境。

除了上述排名靠前的大学外，德国还有许多其他的优秀大学也提供营养学专业课程，例如海德堡大学、杜伊斯堡-埃森大学、科隆大学等，这些大学的教学质量和研究水平也非常高，值得考虑。

如果你对营养学专业感兴趣，德国是一个非常好的选择，在这里你可以接受高质量的教育和培训，同时还可以接触到最前沿的研究成果和技术应用。