想学营养学，要买哪几本书？这是一个非常好的问题，以下是一些值得推荐的书籍：

1、《营养学》(Nutrition)-Paul Insel等人

2、《现代医学营养学》(Modern Nutrition in Health and Disease)-Gordon M. Wardlaw等人

3、《临床营养学》(Clinical Nutrition)-Tamara Harris等人

4、《基础营养学》(Basic and Clinical Nutrition)-Gina Shaw

5、《营养与代谢病学》(Nutritional and Metabolic Medicine)-Susan A. Lanham-New等人

书籍都是非常优秀的营养学教材，可以帮助您更好地了解营养学的基本知识和实践技能，这只是其中的一部分，您可以根据自己的需求和兴趣选择适合自己的书籍。

希望这些信息能够帮助到您，如果您还有其他问题，请随时问我。