营养学是一门研究食物对人体健康的影响的科学，要成为一名合格的营养师，需要学习一系列与营养学相关的科目，以下是一些建议的科目，以帮助你更好地了解营养学的基础知识：

1、生物学：生物学是营养学的基础，它涉及到生命体的基本结构和功能，通过学习生物学，你可以了解细胞、组织、器官等生物结构，以及它们在人体中的功能，这将有助于你理解营养素在人体内的代谢过程。

2、化学：化学是研究物质的组成、性质和变化的科学，在营养学中，你需要了解各种营养素(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质)的化学结构和性质，你还需要学习食物中的化学反应，以便更好地理解食物的消化和吸收过程。

3、数学：数学在营养学中的应用主要体现在统计分析和建模方面，你需要学会如何使用数学工具(如概率论、线性代数和统计学)来分析食物中的营养成分，以及评估不同饮食方案对健康的影响。

4、生理学：生理学是研究生命体功能的科学，通过学习生理学，你可以了解人体各个系统(如消化系统、循环系统和呼吸系统)的功能和相互作用，这将有助于你理解营养素在人体内的运输和利用过程。

5、微生物学：微生物学是研究微生物(如细菌、真菌和病毒)的科学，虽然微生物在人类健康中的作用并不总是有益的，但它们在食物发酵和营养素代谢方面起着重要作用，学习微生物学可以帮助你更好地了解食物的加工和保藏方法，以及如何选择健康的食品来源。

6、环境科学：环境科学是研究生态系统和环境污染的科学，由于食品安全问题日益严重，了解环境科学对于预防疾病和促进健康至关重要，通过学习环境科学，你可以了解环境中的有害物质如何影响食物质量和人体健康，从而制定相应的防护措施。

7、临床营养学：临床营养学是将营养学原理应用于实际临床情况的科学，通过学习临床营养学，你可以了解不同人群(如儿童、孕妇、老年人和运动员)的营养需求，以及如何根据个体差异制定个性化的饮食计划，你还将学习如何评估患者的营养状况，并针对特定的疾病或症状进行营养干预。

8、教育学：作为一名营养师，你需要具备良好的沟通和教育技巧，以便能够向患者和公众传授营养知识，通过学习教育学，你可以了解有效的教学方法和策略，以及如何根据不同的受众制定合适的教育计划。

9、研究方法：为了不断提高自己的专业水平，你需要学会如何进行科学研究，这包括掌握实验设计、数据分析和论文写作等技能，通过学习研究方法，你可以更好地开展自己的研究工作，为营养学的发展做出贡献。

要成为一名优秀的营养师，你需要全面掌握这些科目的知识，通过努力学习，你将能够更好地理解食物对人体健康的影响，为人们提供科学、有效的营养指导。