营养学专业是一门研究人体所需营养物质的摄取、利用和代谢过程的学科，它涉及到食品科学、生物科学、化学等多个领域，在现代社会，随着人们对健康生活的追求越来越高，营养学专业的就业前景非常广阔，营养学专业的毕业生可以当哪些兵种呢？

营养学专业的毕业生可以考虑成为军队医院的营养师，军队医院是保障官兵身体健康的重要场所，需要大量的营养师来为官兵提供合理的膳食建议和营养指导，作为营养师，他们需要根据患者的身体状况、营养需求和饮食习惯，制定个性化的膳食方案，帮助患者恢复健康，营养师还需要参与疾病的预防和康复工作，为官兵提供科学的营养保健知识。

营养学专业的毕业生还可以在军事院校担任教学和科研工作，军事院校是培养军事人才的重要基地，需要有专门的营养学专家来指导学员的饮食健康，作为教学和科研工作者，他们需要将营养学的理论知识与实践相结合，为学员提供系统的营养教育和培训，他们还需要开展科研项目，探索新的营养保健方法和技术，为提高我国军队的战斗力做出贡献。

营养学专业的毕业生还可以在部队的后勤部门工作，后勤部门是保障部队正常运转的重要支撑，需要有专门的人员来管理部队的饮食供应，作为后勤工作人员，他们需要确保部队的饮食安全和卫生，合理调配食材和烹饪方法，满足官兵的口味需求，他们还需要关注官兵的营养状况，定期进行健康检查和评估，为部队的健康管理和疾病预防提供科学依据。

营养学专业的毕业生还可以在国家卫生健康委员会等政府部门工作，政府部门需要有专门的人员来制定和实施国家的营养政策和规划，监督和管理食品安全和公共卫生，作为政府工作人员，他们需要了解国内外的营养学研究动态和发展趋势，为政策制定提供专业建议，他们还需要参与公共卫生事件的应对和处理，为保障人民群众的生命安全和身体健康负责。

营养学专业的毕业生可以在军队医院、军事院校、部队后勤部门以及政府部门等多个领域发挥自己的专业优势，为保障国家安全和人民健康做出贡献，具体的兵种选择还需要根据个人的兴趣和能力来决定。