学营养师看什么书比较好？这是一个非常好的问题，以下是一些值得推荐的书籍：

1、《中国居民膳食指南》：这本书是中国营养学会编写的，是一本权威的膳食指南，它提供了各种食物的营养成分和健康建议，以及如何根据个人情况制定饮食计划。

2、《营养学》：这是一本介绍营养学基础知识的教材，包括人体生理、营养素、膳食评估和干预等方面，它适合初学者阅读。

3、《临床营养学》：这是一本专门介绍临床营养学的书籍，包括疾病与营养、药物治疗与营养、手术前后的营养支持等方面，它适合医学生和临床医生阅读。

4、《食品化学》：这是一本介绍食品化学原理和技术的书籍，包括食品加工、分析和检测等方面，它适合从事食品加工和质量控制的人员阅读。

5、《基础营养学》：这是一本介绍基础营养学知识的教材，包括人体代谢、能量消耗和摄入、膳食结构等方面，它适合初学者阅读。

是一些值得推荐的书籍，当然还有很多其他好书可以参考，希望这些信息能够帮到你！如果你还有其他问题，请随时问我。