身边的营养学试题及答案

营养学是研究食物对人体健康影响的科学，它关注人体所需的各种营养素，以及如何通过饮食来满足这些需求，为了帮助大家更好地了解营养学知识，我们整理了一些身边的营养学试题及答案，供大家参考。

1、人体需要的六大营养素包括：( )

A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水

B. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素

C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸

D. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、糖类

答案：A

2、以下哪种食物含有丰富的蛋白质？( )

A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 豆类

答案：C

3、以下哪种食物含有较多的纤维素？( )

A. 米饭 B. 面条 C. 苹果 D. 香蕉

答案：C

4、以下哪种食物含有较多的维生素A?( )

A. 鸡蛋 B. 西红柿 C. 牛奶 D. 鱼肉

答案：B

5、以下哪种食物含有较多的钙？( )

A. 鸡蛋 B. 西红柿 C. 牛奶 D. 豆腐

答案：C

6、以下哪种食物含有较多的铁？( )

A. 鸡蛋 B. 西红柿 C. 牛奶 D. 猪肝

答案：D

7、以下哪种食物含有较多的锌？( )

A. 鸡蛋 B. 西红柿 C. 牛奶 D. 鱼肉

答案：D

8、以下哪种食物含有较多的碘？( )

A. 鸡蛋 B. 西红柿 C. 牛奶 D. 海带

答案：D

9、以下哪种食物含有较多的磷？( )

A. 鸡蛋 B. 西红柿 C. 牛奶 D. 猪肝

答案：D

10、为了保持健康的体重，每天摄入的热量应占总能量的( )。

A. 10% B. 20% C. 30% D. 40%

答案：B

就是我们整理的一些身边的营养学试题及答案，希望对大家有所帮助，在日常生活中，我们应该注重饮食均衡，合理搭配各种营养素，以保持身体健康，如果有疑问或者需要进一步了解营养学知识，可以咨询专业的营养师或者查阅相关资料。