营养学、心理学和经济学是三个相互关联的学科，它们在人类生活的各个方面都有着重要的影响，这三个学科的结合可以帮助我们更好地理解人类的行为、健康和经济决策。

营养学是研究食物如何影响人体健康的科学，它涉及到食物的组成、消化过程、吸收和利用，以及食物如何影响人体的生理功能，营养学的研究结果对于预防和治疗各种疾病，如心脏病、糖尿病、肥胖症等，都有着重要的指导意义，营养学也与心理学有着密切的关系，研究发现，饮食习惯的形成和改变往往受到心理因素的影响，如情绪、压力、社会环境等。

心理学是研究人类思维和行为的科学，它涉及到认知、情感、动机、学习、记忆、感知、语言等多个方面，心理学的研究结果对于理解和改善人类的生活质量，如提高学习效率、提高工作效率、改善人际关系、预防和治疗心理疾病等，都有着重要的作用，心理学也与经济学有着密切的关系，研究发现，人们的心理预期和决策行为往往受到经济因素的影响，如收入、价格、市场信息等。

经济学是研究人类如何分配和使用有限的资源的科学，它涉及到生产、分配、交换和消费等经济活动，经济学的研究结果对于理解和改善社会经济状况，如提高生产效率、促进经济增长、减少贫困、改善社会福利等，都有着重要的作用，经济学也与营养学和心理学有着密切的关系，研究发现，人们的经济决策往往受到营养状况和心理状态的影响，如健康状况、情绪状态、风险偏好等。