专科营养学是一门研究食物对人体健康的影响的学科，它涉及到人体所需的各种营养素、食物的消化和吸收、营养素与疾病的关系等方面，专科营养学的考点主要包括以下几个专业：

1、基础营养学：这部分主要研究人体所需营养素的基本知识，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，考生需要了解这些营养素的生理功能、代谢途径和摄入要求，以及如何通过饮食保证人体所需的各种营养素。

2、膳食营养评价：这部分主要研究如何评价一个人的膳食营养状况，包括膳食结构、营养素摄入量和比例等，考生需要掌握膳食调查的方法和技巧，以及如何根据调查结果进行膳食指导和干预。

3、食品安全与卫生：这部分主要研究食品中可能存在的有害物质及其对人体健康的影响，以及如何预防和控制食品安全事故，考生需要了解食品安全的基本原则和法规，以及食品加工、储存和烹饪过程中的卫生要求。

4、特殊人群的营养：这部分主要研究不同年龄段、性别、生理状态和疾病状态下人群的营养需求特点，以及如何针对这些特点进行营养干预，考生需要了解儿童、青少年、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的营养需求，以及糖尿病、高血压、肥胖等慢性病患者的营养管理。

5、临床营养：这部分主要研究营养与疾病之间的关系，以及如何将营养知识应用于临床实践中，考生需要了解各种疾病的病因、病理生理机制和治疗方法，以及如何根据患者的具体情况制定合适的营养治疗方案。

6、营养教育与咨询：这部分主要研究如何将营养知识传授给公众，提高人们的营养素养，考生需要掌握营养教育的方法和技巧，以及如何进行有效的营养咨询服务。

7、营养相关产品的开发与评价：这部分主要研究如何利用现代科技手段开发新型营养产品，以及如何对这些产品进行安全性和有效性评价，考生需要了解营养产品的生产工艺、质量控制和市场前景等方面的知识。

8、国际营养学发展动态：这部分主要研究国际上营养学领域的最新研究成果和发展动态，以及我国在这一领域的地位和作用，考生需要关注国际营养学界的学术会议、期刊和政策动态，了解最新的研究进展和应用成果。

专科营养学的考点涉及多个方面，包括基础理论、实践技能和政策法规等，考生需要全面掌握这些知识点，才能在考试中取得好成绩，考生还需要关注国内外营养学领域的最新动态，以便更好地适应社会发展的需求。