从营养学的角度来看，减肥的人主要是那些BMI(体重指数)高于正常范围的人群，BMI是通过一个人的体重除以身高的平方来计算的，根据世界卫生组织(WHO)的标准，BMI的正常范围为18.5-24.9，超过这个范围的人被认为是超重或肥胖，需要采取措施来减轻体重，以降低患心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的风险。
减肥的人主要包括以下几类：
1、青少年和儿童：由于生长发育的需要，青少年和儿童需要充足的营养来保证正常的生长和发育，有些孩子可能会因为遗传、内分泌失调、不良饮食习惯等原因而出现超重或肥胖的现象，这时，家长和医生需要对孩子的饮食和运动进行调整，以达到健康的体重范围。
2、成年人：成年人的BMI主要受到饮食习惯、运动量、遗传因素、荷尔蒙水平等多种因素的影响，随着年龄的增长，新陈代谢会逐渐减缓，因此成年人也需要关注自己的体重，避免因肥胖而增加患病的风险，怀孕期间的女性、哺乳期的母亲以及更年期的女性也需要关注自己的体重，以保证自己和胎儿或新生儿的健康。
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3、老年人：随着年龄的增长，老年人的新陈代谢率会逐渐降低，肌肉质量也会减少，这可能导致体重增加，老年人往往活动量较小，容易导致能量摄入过多，老年人也需要关注自己的体重，通过合理的饮食和适当的运动来保持健康的体重。
4、患有肥胖相关疾病的人群：如糖尿病、高血压、高胆固醇等患者，由于疾病的存在，他们需要更加关注自己的体重，以控制疾病的进展，在这种情况下，患者需要在医生的建议下制定合理的饮食和运动计划，以达到减轻体重的目的。
从营养学的角度来看，减肥的人主要是那些需要调整饮食和运动以达到健康体重范围内的人群，这些人包括青少年和儿童、成年人、老年人以及患有肥胖相关疾病的人群，通过科学的饮食和运动方式，这些人可以有效地减轻体重，降低患病的风险。