运动营养学顶级期刊主要关注运动与营养之间的关系，以及如何通过饮食和营养补充来提高运动表现和促进健康，以下是一些知名的运动营养学顶级期刊：

1、Journal of Sports Sciences(运动科学杂志):这是一份国际性的学术期刊，发表有关运动生理、生物力学、运动心理学、运动生物化学等领域的研究成果，该期刊涵盖了运动营养学的各个方面，包括能量代谢、营养素需求、运动后的恢复等。

2、International Journal of Sport Nutrition and Exercise (国际运动营养与运动杂志):这是一本开放获取的期刊，专注于运动营养和运动方面的研究，该期刊提供有关运动营养、运动生理、运动生物化学、运动心理学等领域的最新研究成果。

3、American Journal of Clinical Nutrition (美国临床营养学杂志):这是一本影响因子较高的学术期刊，主要关注营养学的基础和应用研究，虽然该期刊的内容较为广泛，但也包括了一些与运动营养相关的研究。

4、Journal of Exercise Physiology(运动生理学杂志):这是一本专注于运动生理学领域的学术期刊，发表有关心血管功能、肌肉收缩、能量代谢等方面的研究成果，该期刊也涵盖了一些与运动营养相关的研究。

5、Journal of Sports Medicine(运动医学杂志):这是一份国际性的学术期刊，主要关注运动医学领域的研究，该期刊涵盖了运动损伤、康复、预防措施等方面的内容，也包括了一些与运动营养相关的研究。

除了以上这些顶级期刊外，还有一些其他的运动营养学期刊也非常值得关注，

* British Journal of Sports Medicine(英国运动医学杂志)

* European Journal of Sport Science and Medicine(欧洲体育科学与医学杂志)

* Journal of Applied Physiology(应用生理学杂志)

* Nutrition Review(营养评论)

这些期刊都为从事运动营养学研究的科学家提供了一个平台，让他们可以分享自己的研究成果并与其他专家进行交流，如果您对运动营养学感兴趣，建议您关注这些顶级期刊的最新进展。