心梗急性治疗期饮食营养学

心梗是由于冠状动脉发生阻塞，导致心肌缺血、缺氧，进而引发的一种严重的心血管疾病，在心梗急性治疗期间，合理的饮食营养学对于患者的康复非常重要，本文将从以下几个方面介绍心梗急性治疗期的饮食营养学：

1、控制总能量摄入

心梗患者在急性治疗期间应控制总能量摄入，以维持体重稳定，建议每日摄入热量不超过2000千卡，同时保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的合理比例，患者应根据自己的身体状况和医生的建议来调整饮食。

2、增加膳食纤维摄入

膳食纤维可以降低血脂、血糖和胆固醇，预防心血管疾病的发生和发展，心梗患者应在日常饮食中增加富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等，建议每日膳食纤维摄入量不少于25克。

3、控制脂肪摄入

高脂肪饮食会增加血脂水平，加重心脏负担，不利于心梗患者的康复，心梗患者应限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，多食用不饱和脂肪酸含量较高的食物，如鱼类、橄榄油、坚果等。

4、适量摄入优质蛋白质

优质蛋白质对心脏具有保护作用，可以降低心脏病的风险，心梗患者应适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋类、豆类等，建议每日蛋白质摄入量为1.2-1.5克/公斤体重。

5、控制盐分摄入

过多的钠盐摄入会导致水肿和高血压，加重心脏负担，心梗患者应减少食盐的使用，避免食用过咸的食物，建议每日食盐摄入量不超过6克。

6、补充微量元素和维生素

心梗患者在急性治疗期间应注意补充微量元素和维生素，以促进身体健康，补充镁可以降低血压，减轻心脏负担；补充维生素C可以增强免疫力，预防感染，患者可以通过食物或补充剂来摄取这些营养素。

7、保持餐次规律

心梗患者应保持餐次规律，避免暴饮暴食或长时间空腹，建议每日进食5-6顿小餐，以保持血糖稳定，减轻心脏负担。

8、适量饮水

适量饮水有助于稀释血液，降低血液黏稠度，预防血栓形成，心梗患者应每天饮水量不少于1500毫升，但需根据自己的身体状况和医生的建议来调整。

心梗急性治疗期的饮食营养学应以低脂、低盐、高纤维、适量优质蛋白质为原则，同时注意补充微量元素和维生素，保持餐次规律和适量饮水，患者应在医生和营养师的指导下制定个性化的饮食计划，以促进康复。