跟营养师学做健康美食文案
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注自己的健康和饮食,在这个过程中,营养师成为了很多人的良师益友,他们不仅能为我们提供科学的饮食建议,还能教我们如何制作美味又健康的美食,本文将跟随一位资深营养师,学习如何制作一道简单又美味的健康佳肴——蒜香烤鸡胸肉。
我们需要了解鸡胸肉的营养价值,鸡胸肉富含优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等矿物质,对于增强免疫力、促进生长发育具有很好的效果,鸡胸肉的脂肪含量较低,适合需要控制热量摄入的人群食用。
我们来看一下蒜香烤鸡胸肉的制作步骤:
(图片来源网络,侵删)
1、准备材料:新鲜鸡胸肉500克、大蒜5瓣、生抽适量、橄榄油适量、蜂蜜适量、盐适量、黑胡椒适量。
2、将鸡胸肉切成厚度约为1厘米的薄片,用刀背拍打松软,这样可以让鸡肉更加入味。
3、大蒜切末,与生抽、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒混合均匀,制成蒜蓉调味料。
4、将调好味的蒜蓉涂抹在鸡胸肉片上,让每一片鸡肉都裹上蒜蓉,注意不要涂得太厚,以免影响烤制效果。
5、预热烤箱至200摄氏度,将鸡胸肉放入烤盘中,上下火交替烤制15分钟,这样可以让鸡肉表面呈现出金黄色,更加美味可口。
6、将烤好的鸡胸肉取出,撒上一些葱花或者香菜作为点缀,即可享用。
这道蒜香烤鸡胸肉不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的健康美食,通过学习营养师的烹饪技巧,我们可以轻松地为自己和家人制作出美味又健康的佳肴,让生活更加美好。