失传的营养学推崇者是指那些在历史上曾经非常受人尊敬和推崇的营养学家，但由于种种原因，他们的理论和实践方法逐渐被人们遗忘，这些营养学推崇者的作品和思想对于现代营养学的发展产生了深远的影响，但由于历史的局限性，他们的贡献并没有得到充分的认可和传承。
在古代，许多著名的医学家和科学家都对营养学有着深入的研究，古希腊的医生希波克拉底(Hippocrates)就曾经强调过饮食对人体健康的重要性，他认为，人体需要适量的肉、鱼、谷物和蔬菜来维持健康，古罗马的医生加林尼(Galeno)也对营养学做出了一定的贡献，他在《自然疗法》一书中详细描述了食物对人体的作用和影响。
随着时间的推移，人们对营养学的认识逐渐发生了变化，在中世纪，教会开始对医学进行严格的控制，许多有价值的医学知识被禁止传播，这导致了许多重要的营养学理论和实践方法被遗忘，直到文艺复兴时期，随着科学的发展和社会的进步，营养学才重新得到了重视。
在近代，一些杰出的营养学家对营养学的发展做出了重要贡献，英国医生约翰·迪尔(John Harvey Kellogg)创立了有机食品运动，提倡人们采用健康的饮食方式来预防疾病，他还发明了一种名为“卡路里”的热量单位，为后来的营养学研究提供了基础，美国医生哈里·伯德(Harry Borden)也是一位杰出的营养学家，他对维生素的研究为现代维生素学的发展奠定了基础。
（图片来源网络，侵删）
尽管这些营养学推崇者的贡献已经被广泛认可，但由于历史的局限性和传播的局限性，他们的理论和实践方法并没有得到充分的传承和发展，在当今社会，我们需要重新审视这些失传的营养学推崇者的理论和实践方法，以期为现代营养学的发展提供更多的启示和借鉴。