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学前营养学考试题库60题
选择题(每题2分,共20分)
1、以下哪种食物富含蛋白质?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
2、以下哪种食物富含脂肪?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
3、以下哪种食物富含碳水化合物?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
4、以下哪种食物富含钙?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
5、以下哪种食物富含铁?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
6、以下哪种食物富含锌?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
7、以下哪种食物富含维生素C?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
8、以下哪种食物富含维生素D?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
9、以下哪种食物富含维生素E?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
10、以下哪种食物富含维生素K?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 谷物
填空题(每题2分,共20分)
11、请写出一种富含蛋白质的食物,______。
12、请写出一种富含脂肪的食物,______。
13、请写出一种富含碳水化合物的食物,______。
14、请写出一种富含钙的食物,______。
15、请写出一种富含铁的食物,______。
16、请写出一种富含锌的食物,______。
17、请写出一种富含维生素C的食物,______。
18、请写出一种富含维生素D的食物,______。
19、请写出一种富含维生素E的食物,______。
20、请写出一种富含维生素K的食物,______。
简答题(每题6分,共30分)
21、请简述婴幼儿期的生长发育特点,______。
22、请简述母乳喂养对婴幼儿健康的重要性,______。
23、请简述辅食添加的目的和原则,______。
24、请简述婴幼儿期的营养需求,______。
案例分析题(每题15分,共30分)
25、请分析如下婴幼儿的饮食情况,判断是否存在营养不良或偏食现象,并提出改进措施,______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________