蒋卓勤，男，1963年出生于中国江苏省南京市，是一位享有国际声誉的营养学教授，他在营养学领域有着丰富的研究经验和深厚的理论功底，曾发表过多篇学术论文，并担任多个国际学术组织的顾问或委员，现任教于南京医科大学营养与食品卫生学院，同时还担任江苏省营养学会理事长、中国营养学会常务理事等职务。

蒋卓勤教授1986年毕业于南京医科大学预防医学专业，获得学士学位，之后，他继续深造，分别于1991年和1996年在南京医科大学获得营养学硕士学位和博士学位，在攻读博士学位期间，他的研究方向主要集中在营养素与慢性疾病的关系，特别是心血管疾病和糖尿病，这一研究领域的成果为他后来的学术生涯奠定了坚实的基础。

在完成博士学位后，蒋卓勤教授进入美国哈佛大学进行博士后研究工作，在那里，他与世界著名的营养学家共同研究，探讨营养与慢性疾病的关系，这段经历使他对营养学领域的研究有了更深入的认识，也拓宽了他的国际视野。

1999年，蒋卓勤教授回到国内，加入南京医科大学任教，在教学之余，他继续从事科研工作，致力于将国外先进的研究成果引入到国内，推动我国营养学领域的发展，他还积极参与国内外学术交流活动，担任多个国际学术组织的顾问或委员，为提高我国在国际营养学领域的地位做出了贡献。

在长期的科研和教学工作中，蒋卓勤教授取得了丰硕的成果，他主持了多项国家级和省部级科研项目，发表了大量高质量的学术论文，他的研究成果在心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病的预防和治疗方面具有重要的指导意义，他还参与了多部营养学教材的编写工作，为培养我国营养学人才作出了贡献。

蒋卓勤教授不仅在学术上取得了卓越的成就，还积极参与社会公益事业，他曾多次参与抗击非典、汶川地震等重大灾害的救援工作，为保障人民的生命安全和健康做出了贡献，他还关注贫困地区的营养状况，积极开展扶贫工作，为改善贫困地区人民的生活质量作出了努力。

蒋卓勤教授是一位在国内外享有盛誉的营养学专家，他在营养学领域的研究成果为人类健康事业的发展做出了重要贡献，在未来的日子里，相信他将继续为我国营养学事业的发展和人类健康的进步贡献自己的力量。