营养师班是一门专门针对想要从事营养师工作或者对营养学感兴趣的人开设的专业课程，在这个班级中，学生将会学习到关于营养学的基础知识，包括人体所需的各种营养素、营养的摄取与代谢、营养与健康的关系等等，他们还会学习到如何根据个人的身体状况和生活习惯，制定出合理的饮食计划，以达到保持健康、预防疾病的目的。

营养师班的课程会从基础的生物学知识开始，让学生了解人体的基本构造和功能，以及人体在进行生理活动时所需要的各种营养素，这些营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，学生需要了解这些营养素在人体中的作用，以及它们在食物中的来源。

营养师班的课程会进入到营养的摄取与代谢环节，学生需要学习到，人体每天需要摄取一定量的营养素，以维持正常的生理功能，而这些营养素的摄取量并不是越多越好，过多或过少都会对健康产生不良影响，学生需要学习如何根据个人的身体状况和生活习惯，制定出合理的饮食计划。

营养师班的课程还会涉及到营养与健康的关系，学生需要学习到，营养过剩或营养不足都会对健康产生影响，过多的热量摄入会导致肥胖，而缺乏某些营养素则可能导致营养不良症，学生需要学习如何通过合理的饮食，来维护自己的健康。