营养学是研究食物与人体健康之间关系的科学,它涉及到各种营养素的摄入、消化、吸收和利用,以及它们对人体生长、发育、代谢和其他生理功能的影响,为了更好地了解营养学的基本知识和实践,我们可以尝试回答一些关于营养学的测试题目。
1、以下哪种食物含有丰富的蛋白质?
A. 水果 B. 蔬菜 C. 面包 D. 鸡蛋
2、以下哪种食物含有丰富的纤维素?
A. 糖果 B. 肉类 C. 蔬菜 D. 米饭
3、以下哪种食物含有丰富的钙?
A. 牛奶 B. 果汁 C. 巧克力 D. 鱼肉
4、以下哪种食物含有丰富的铁?
A. 西红柿 B. 香蕉 C. 面条 D. 菠菜
5、以下哪种食物含有丰富的维生素C?
A. 草莓 B. 玉米 C. 橙子 D. 土豆
6、以下哪种食物含有丰富的维生素D?
A. 鱼肝油 B. 奶酪 C. 鸡蛋黄 D. 绿茶
7、以下哪种食物含有丰富的维生素E?
A. 坚果 B. 西兰花 C. 燕麦片 D. 橄榄油
8、以下哪种食物含有丰富的碘?
A. 海带 B. 番茄 C. 面包 D. 可乐
9、以下哪种食物含有丰富的锰?
A. 菠菜 B. 巧克力 C. 香蕉 D. 玉米
10、以下哪种食物含有丰富的锌?
A. 瘦肉 B. 芝麻 C. 鸡蛋白 D. 可可粉
11、以下哪种食物含有丰富的铜?
A. 蘑菇 B. 巧克力 C. 花生 D. 大豆
12、以下哪种食物含有丰富的硒?
A. 巴西果 B. 大蒜 C. 鱼类 D. 可可粉
13、以下哪种食物含有丰富的铬?
A. 糖 B. 全麦面包 C. 葡萄干 D. 黄油
14、以下哪种食物含有丰富的镉?
A. 强化面粉 B. 大米 C. 香蕉 D. 可可粉
15、以下哪种食物含有丰富的钼?
A. 绿叶蔬菜 B. 全麦面包 C. 奶酪 D. 大豆
16、以下哪种食物含有丰富的锰?
A. 全麦面包 B. 黄油 C. 绿叶蔬菜 D. 可可粉
17、以下哪种食物含有丰富的钴?
A. 强化面粉 B. 全麦面包 C. 香蕉 D. 可可粉
18、以下哪种食物含有丰富的铬?
A. 强化面粉 B. 全麦面包 C. 香蕉 D. 可可粉
19、以下哪种食物含有丰富的锰?
A. 全麦面包 B. 黄油 C. 绿叶蔬菜 D. 可可粉
20、以下哪种食物含有丰富的钴?
A