学厨师证要多久拿证才能拿到钱这个问题，其实涉及到了学习时间、考试难度、证书认可度等多个方面，下面我会从这几个方面详细解答。

我们要明确一点，学习厨师并不是一件可以快速完成的事情，学厨师需要有一定的耐心和毅力，因为它不仅需要理论知识的学习，还需要实践操作的磨练，如果你想要成为一名合格的厨师，至少需要投入几年的时间去学习。

关于考试难度，厨师证的考试通常包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要考察你对食材、烹饪方法、营养学等方面的了解；实践操作则需要你在限定时间内完成一道菜品的制作，这个过程对于没有经验的人来说可能会比较困难，因此考试难度相对较大。

证书认可度也是一个需要考虑的因素，厨师证的认证机构主要有国家职业技能鉴定中心、各省市人力资源和社会保障局等，这些机构颁发的证书具有较高的认可度，可以为你的职业生涯增加不少分量，如果你想要在国际上获得更多的认可，可能还需要考取一些国际知名的厨师证书，如米其林星级厨师证书等。

学厨师证要多久拿证才能拿到钱这个问题并没有一个固定的答案，你需要投入几年的时间去学习，通过考试后才能获得证书，而拿到证书后能否立刻拿到钱，这取决于你的工作单位和合同条款，有些单位会给予刚毕业的新员工一定的实习期和低薪，以便他们在工作中不断积累经验和技能；而有些单位则会直接根据你的能力和经验来发放工资，建议你在选择学校和工作单位时要多加了解相关信息，以便为自己的未来做好规划。