营养与食品卫生学是研究食物中营养成分的分布、代谢、利用以及食品中有害物质对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食结构和食品加工方式来保证人体健康的重要学科，副高晋级是指在营养与食品卫生学领域具有较高的学术地位和影响力，能够指导和参与相关领域的研究工作，为我国的食品安全和营养改善提供科学依据。

副高晋级的要求主要包括以下几个方面：

1、学术水平：具备较高的学术造诣，能够在国内外权威刊物发表论文，对本领域的发展有重要贡献；主持或参与国家级、省部级科研项目，取得显著的研究成果；培养一批高水平的研究生和博士后，为国家培养高层次的科技人才。

2、业务能力：具备较强的组织协调和管理能力，能够带领团队开展科研工作，推动本领域技术进步；具有较强的实践教学能力，能够指导和培养研究生和本科生的专业技能；关注行业发展动态，积极参与国际交流与合作，提高本领域的国际影响力。

3、社会服务：关注民生问题，积极参与食品安全和营养改善的政策制定和实施，为政府和社会提供科学依据；积极开展科普宣传，普及营养与食品安全知识，提高人民群众的健康素养；参与行业协会和社会组织的工作，为行业发展提供技术支持和咨询服务。

4、道德品质：遵守国家法律法规和职业道德规范，具有良好的职业操守和道德品质；关爱学生，尊重同行，团结协作，为人师表。

为了实现副高晋级的目标，需要从以下几个方面着手：

1、加强学术研究：深入挖掘营养与食品卫生学领域的前沿问题，开展创新性研究，提高本领域的理论水平和实践应用能力；加强与国内外相关领域的合作与交流，引进先进的研究方法和技术，推动本领域的技术进步。

2、提高教学质量：注重培养学生的创新能力和实践能力，改革教学内容和方法，提高教学质量；加强师资队伍建设，引进和培养一批高水平的教学和科研人才。

3、拓展社会服务：积极参与政府和社会的决策咨询和服务工作，为政策制定和实施提供科学依据；加强与行业协会和社会组织的工作合作，推动行业的健康发展。

4、提升自身素质：不断学习和进修，提高自身的学术水平和业务能力；加强自身的道德修养，树立良好的职业形象。

实现营养与食品卫生学副高晋级需要我们在学术研究、教学质量、社会服务和自身素质等方面下功夫，为我国的食品安全和营养改善事业做出更大的贡献。