厨师证照片要求是白色背景，就是要求照片中的人物形象清晰，面部表情自然，背景为纯白色或浅色系，这样的要求主要是为了保证照片的质量和可读性，让评审人员能够快速地对申请人的资质进行评估。

在准备厨师证照片时，需要注意以下几点：

1、服装要求：照片中的人物应穿着整洁、得体的厨师服或者围裙，以展示其专业性和形象，服装的颜色应与背景形成鲜明的对比，以便于评审人员辨认。

2、面部要求：照片中的人物应保持自然、微笑的表情，避免过于严肃或者疲惫的样子，还要注意眼睛的位置，确保眼睛位于照片的中心位置，以便于评审人员全面了解申请人的面部特征。

3、背景要求：照片的背景应为纯白色或浅色系，避免使用复杂的图案、花纹或者其他杂乱的元素，这样可以保证照片的清晰度和可读性，让评审人员能够快速地对申请人的资质进行评估。

4、光线要求：照片的光线应该充足且均匀，避免出现过暗或者过亮的情况，还要注意避免阴影和反光的影响，以保证照片的质量。

5、尺寸要求：照片的尺寸应为一寸或二寸，具体尺寸可以根据各地的规定进行调整，在拍摄照片时，应选择合适的相机或者手机，并调整好拍摄参数，以确保照片的质量。

6、文件格式要求：照片应保存为常见的图片格式，如JPEG、PNG等，并将其命名为“姓名+身份证号码+厨师证申请”的格式，以便于评审人员查找和识别。

厨师证照片的要求主要是保证照片的质量和可读性，让评审人员能够快速地对申请人的资质进行评估，在准备照片时，应注意以上几点，以确保照片符合规定要求。