怎样自制养生茶?
1.山楂核桃茶(1)配方核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。
(2)制法1核桃仁加水浸泡30分钟,洗净后,继加清水,将其磨成茸,茸浆装入容器中,加水(约2000克)稀释调匀,待用。2山楂洗净,打碎入锅,加水,置中火煎熬成汁,加入白糖,搅匀,缓倒入核桃浆,边倒边搅匀,烧至微沸,出锅装碗即成。
3每日食4次,每次10克。(3)功效补肾纳气,润肠消滞。
适用于肾虚喘咳,肠燥便秘,腹胀食少等症。2.龙眼枣仁茶(1)配方龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克,白糖10克。
(2)制法1将枣仁、芡实洗净,与龙眼肉同置砂锅内。2砂锅置武火烧开,继用文火煮熬20分钟,滤去药渣,入白糖,搅匀,装入茶壶即成。
3每日4~5次,每次10克。(3)功效养心安神,益肾固涩。
适用于心悸,怔忡,失眠,健忘,神倦,遗精等症。3.返老还童茶(1)配方乌龙茶3克,槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。
(2)制法将上述药以清水煎煮去渣取汁,药汁泡乌龙茶,作茶饮。(3)功效补肝肾,降血压,降血脂。
适用于阴虚火旺,头昏目眩,高血压,高血脂。4.蒺藜茶(1)配方沙苑蒺藜20克。
(2)制法沙苑蒺藜洗净晒干,微炒。开水冲泡成茶。
(3)功效补肾益精,明目悦颜。适用于头晕目眩,肾精亏损,手足无力。
5.党参大米茶(1)配方党参30克,炒大米30克。(2)制法1党参与炒黄的大米同置锅中,加水300克,煎煮至150克,即成。
2代茶饮,渣亦可食。(3)功效补气健康。
适用于中气虚弱,食欲不振,消化不良。6.银耳茶(1)配方银耳20克。
(2)制法银耳用温开水洗净,置玻璃瓶内,倒入凉开水,密封浸泡,1天后即可饮用。(3)功效健脾和中。
适用于食欲不振,消化不良等症。7.鲜奶露(1)配方炸核桃肉80克,生核桃肉45克,粳米60克,牛奶200克,白糖20克。
(2)制法1将粳米洗净,浸泡1小时后捞起,沥干水分,与生核桃肉、炸核桃肉、牛奶、清水拌匀磨细,并用纱布袋滤出细茸待服。2锅内加清水烧沸,入白糖搅匀,待溶化后,将上述细茸慢慢倒入沸水锅内,并不断搅动成露,待熟后,装碗即成。
3每日3次,每次40克。(3)功效补脾健肾。
适用于虚弱劳损,肾虚咳喘。8.五加参茶(1)配方刺五加20克。
(2)制法刺五加煎20分钟,取汁,代茶饮。(3)功效滋补强壮,延年益寿。
适用于年老体弱,健忘失眠,筋骨痿弱。9.明目延龄饮(1)配方菊花10克,霜桑叶10克。
(2)制法将菊花、霜桑叶加水用小火煎30分钟,待凉后滤过药汁即可饮用。(3)功效此饮品清热散风、平肝明目,为肝阳上亢、头晕目眩的高血压患者及外感风热、头痛目赤者的辅助饮料。
10.银梅清凉饮料(1)配方金银花45克,乌梅90克,白糖1000克,柠檬香精5克。(2)制法1先将乌梅用水浸泡15分钟,倒入砂锅加水1升,用文火煎半小时,滤汁后再往砂锅中加水750毫升,同时放金银花煮半小时,再滤汁。
2两汁合并,用纱布滤一下,滤液再煮沸,加白糖,待白糖溶化后加柠檬酸香精,调匀即成。(3)功效此饮品具有益气养阴、润胃生津的功效,适于神疲乏力、老幼体弱者饮用。
11.山楂薏苡仁饮料(1)配方生山楂250克,薏苡仁60克,柠檬香精7克,白砂糖1000克。(2)制法1将山楂拣去杂质并洗净,与薏苡仁一起倾入砂锅,加水2升煮沸滤出。
再加水1升,煎取二汁500毫升。2头二汁合并,过滤,盛入干净砂锅,再度煮沸,慢慢加入白糖,轻轻搅动,待白糖全部溶解,汁液冷却后,加入柠檬酸,混匀。
3饮用时用凉开水冲服。(3)功效此饮品具有健脾和胃、理气消食、清暑化湿的功效,适宜于食欲不振、胸腹闷热者饮用。
12.枸杞桑菊茶(1)配方霜桑叶5克,干菊花5克,枸杞子6克,决明子3克。(2)制法1把决明子放入铁锅内炒香。
2霜桑叶晒干后搓碎,与干菊花、枸杞子、决明子一同入茶杯,用沸水冲泡15分钟即可饮用。(3)功效此茶具有清肝明目的功效,适用于高血压、高血脂、眩晕、肝火赤目、头昏脑胀等症。
13.五味枸杞茶(1)五味子15克,枸杞子15克。(2)制法1把五味子同枸杞子一起捣碎捶烂。
2在砂锅内加水煮沸,然后把五味子、枸杞子一并放进沸水内,盖严,离火(不要揭盖),浸泡3日即可。(3)功效此茶具有生津养阴的功效,适用于夏季食欲不振、疲乏无力、消瘦多汗、气短懒言等症。
14.菊槐绿茶(1)配方菊花3克,槐花3克,绿茶3克。(2)制法将上述各料放入杯内,用沸水冲泡,焖5~10分钟,代茶频饮。
(3)功效此茶具清肝火,降血压之效,常饮能保持毛细血管正常的抵抗力。15.千秋茶(1)配方干卷柏叶10克。
(2)制法采春季色绿质嫩的卷柏叶,洗净去杂,用开水浇淋5次后,放饭上蒸熟,取出阴干后,用沸水冲泡,凉后当茶饮。(3)功效此茶具有活血化淤、降血压等功效。
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