初级厨师证培训费用因地区、学校和课程的不同而有所差异，初级厨师证培训费用在几千元至万元之间，以下是一些可能影响初级厨师证培训费用的因素：

1、地区：不同地区的培训机构收费水平可能会有所不同，一线城市和发达地区的培训机构收费通常会更高，而二三线城市和欠发达地区的培训机构收费相对较低。

2、学校：不同的培训机构，其教学质量、师资力量和设施条件都有所不同，因此收费也会有所差异，知名高校和专业烹饪学校的收费通常会较高，而普通职业技术学校或民间培训机构的收费相对较低。

3、课程：初级厨师证培训课程的内容和时长也会影响培训费用，一般而言，课程内容丰富、课时较长的培训项目收费会更高，一些培训机构还会提供在线课程、一对一辅导等特色服务，这些服务的收费也会相应提高。

4、优惠政策：部分培训机构会针对特定人群(如学生、退伍军人等)提供优惠政策，降低培训费用，一些培训机构还会定期举办优惠活动，以吸引更多学员报名参加。

5、杂费：除了培训费之外，学员还需要支付一定的杂费，如教材费、实习材料费、考试费等，这些杂费的具体金额因培训机构而异，通常会在报名时告知学员。

初级厨师证培训费用因多种因素而异，建议您在选择培训机构时，充分了解各方面的信息，结合自己的实际情况做出合适的选择，您还可以关注一些线上教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，这些平台上也有很多优质的初级厨师证培训课程，价格相对较为亲民。