体育训练与营养专业是一门研究运动训练、运动生理学、运动生物化学、运动心理学、运动解剖学、运动损伤与康复等多方面知识的综合性学科，该专业旨在培养具备扎实的运动训练理论基础和丰富的实践经验，能在体育教育、竞技体育、健身保健等领域从事教学、训练、管理、科研等工作的高级专门人才。

体育训练与营养专业的课程设置涵盖了运动训练的各个方面，包括运动生理学、运动生物化学、运动心理学、运动解剖学、运动损伤与康复等，在这些课程中，学生将学习到关于运动的基本原理、运动过程中的能量代谢、运动损伤的预防与治疗等方面的知识，该专业还将涉及到运动训练方法的设计与实施，如力量训练、耐力训练、速度训练、柔韧性训练等。

在实践环节，体育训练与营养专业学生将有机会参与到实际的运动训练工作中，如学校体育教学、竞技体育训练、健身房管理等，通过这些实践经历，学生将更好地掌握运动训练的方法与技巧，提高自己的实践能力。

除了专业知识的学习，体育训练与营养专业还注重培养学生的综合素质，在大学期间，学生将参加各种课外活动，如学术竞赛、社团活动、志愿服务等，以提高自己的团队协作能力、沟通能力、组织能力等，为了培养学生的国际视野，学校还会组织学生参加国际交流项目，如海外实习、短期游学等。

毕业后，体育训练与营养专业的毕业生有着广泛的就业前景，他们可以在学校担任体育教师或教练员，负责学生的体育教学工作；也可以在竞技体育队伍中担任教练或管理人员，负责运动员的训练与管理工作；还可以在健身房、体育俱乐部等场所担任健身指导员或经理，为顾客提供专业的健身建议和服务，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，体育训练与营养专业的毕业生还可以在保健品公司、医疗机构等领域发挥自己的专业优势，从事相关的工作。

体育训练与营养专业是一门具有广泛应用前景和发展空间的专业，通过系统的学习和实践，学生将掌握运动训练的理论知识和实践技能，为今后的职业生涯打下坚实的基础，该专业还注重培养学生的综合素质，使他们在未来的工作和生活中更具竞争力。