在营养学的领域中，有许多优秀的书籍为我们提供了宝贵的知识和信息，随着时间的推移，一些原版的营养学书籍可能已经失传，使得我们无法直接接触到这些珍贵的知识，我将向大家推荐一些原版失传的营养学书籍，以便我们能够更好地了解和学习营养学的精髓。

1、《本草纲目》：这是一部中国古代著名的药物学著作，作者是明朝的李时珍，虽然这部书主要讲述的是草药的功效，但其中也包含了许多关于食物营养成分的知识，通过对这些知识的研究，我们可以了解到古代中国人民对于食物营养的认识和利用。

2、《食疗本草》：这是一部唐代的营养学著作，作者是孙思邈，这本书详细介绍了各种食物的性味、功效和食用方法，为后世的营养学研究奠定了基础。

3、《饮膳正要》：这是一部明代的营养学著作，作者是朱权，这本书系统地总结了当时中国皇室的饮食制度和营养观念，对于研究古代中国的饮食文化和营养学具有重要价值。

4、《大明医宗》：这是一部明代的医学著作，作者是张介宾，这本书中包含了许多关于食物营养和烹饪方法的知识，对于研究明代的营养学具有重要意义。

5、《农政全书》：这是一部明代的农业科学著作，作者是徐光启，虽然这本书的主题是农业，但其中也包含了许多关于食物营养和农业生产的知识，对于研究古代中国的营养学和农业科学具有重要价值。

6、《泉州本草》：这是一部元代的营养学著作，作者是陈嘉谟，这本书详细记载了泉州地区的各种草药及其功效，为后世的营养学研究提供了宝贵的信息。

7、《齐民要术》：这是一部北魏时期的农业科学著作，作者是贾思勰，这本书中包含了许多关于农作物种植、养殖和食物加工的方法，以及对于食物营养的认识，对于研究古代中国的农业科学和营养学具有重要意义。

8、《唐本草》：这是一部唐代的药学著作，作者是苏颂，这本书中包含了许多关于草药的功效和食用方法的知识，为后世的营养学研究提供了宝贵的信息。

9、《宋本草》：这是一部宋代的药学著作，作者是赵皙，这本书中包含了许多关于草药的功效和食用方法的知识，为后世的营养学研究提供了宝贵的信息。

10、《金匮要略》：这是一部唐代的医学著作，作者是张仲景，这本书中包含了许多关于食物营养和疾病的知识，对于研究古代中国的医学和营养学具有重要意义。

这些失传的原版营养学书籍为我们提供了宝贵的历史资料，使我们能够更好地了解和学习营养学的发展历程，希望这些建议能够对大家有所帮助，让我们一起探索营养学的世界吧！