在现如今社会中的也生活中，很多的烧烤摊中都会有一些羊腰子，相信很多的男性朋友们都吃过，它的食用加持是非常的高的，对男性朋友们的来说可以说是大补之物，那么如何烧烤羊腰子才会更美味呢？

一、材料

羊肉4两，沙茶1大匙，酱油1/2大匙，咖哩粉1/2大匙，香油1/2大匙，茴香少许，糖1/3大匙，辣椒酱1小匙，胡椒粉少许

(1)将羊肉洗净沥干，切成1公分宽、长5～6公分，分别用竹签串起备用，所有调味料也调拌均匀备用。

(2)将铁架洗净后，放在碳火上，刷上少许沙拉油，再将羊肉串放在上面，在烤的过程中，均匀刷上调味料，并翻动烤至入味，等羊肉熟至微焦香，即可食用。

二、羊腰子 食疗作用：

羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。

三、制作指导：

肾脏的腥味很强很特殊，许多人都认为非常美味，而小牛肾的肉质通常最嫩。法国人的烹调法是加入马德拉酒做成嫩煎腰子；比利时人则加入琴酒以及杜松子烹调；在英国，肾脏则是牛排、肾派和血肠的基本原料。羊肾的腥味比小牛肾强，烹煮前必须把表皮除去，接着可以切片后扒烤或油炸，但两者通常是拿来煎炒。

经过上述内容的详细介绍，相信大家对于烧烤羊腰子的方法也有了一定的了解，而烧烤羊腰子对于男性朋友们来说可以说是充满着诱惑，不仅味美，还可以起到非常好的预防阳痿早泄，对肾功能更是有很好促进作用。