和什么茶就不犯困了? 喝茶真的有用吗?
喝绿茶、青茶、普洱等都可以提神,喝茶确实有提神功效,但茶的制作方法和冲泡方法等因素影响提神的功效。
喝茶能提神,是因为茶中含有咖啡碱。咖啡碱是一种黄嘌呤生物碱化合物,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。
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咖啡碱是从茶叶和咖啡中提取出来的一种生物碱,能有效地祛除疲劳,兴奋神经。 茶叶泡开2分钟左右的时候,就已经有70%-80%的咖啡碱溶解在水里了,这个时候喝茶有明显的提神效果。
随着茶叶泡的时间增加,茶中的茶多酚逐渐溶解到水里,抵消了咖啡碱的作用,使提神作用的大大减弱。所以想要喝茶提神的话,记得不要把茶泡太久,否则有可能会抑制脑神经的兴奋,而起到安神的作用。
茶简单分以下几类: 1.天然茶叶,有 (1)全发酵。红茶(发酵度为80~90%)黑茶(发酵度为100%) (2)半发酵。
黄茶(发酵度为10-20%),白茶(发酵度为20~30%),青茶(发酵度为30~60%) (3)不发酵。绿茶(发酵度为零) 在所有茶叶中,绿茶含咖啡因最多,但是绿茶性凉,肠胃不好,睡眠不好者要慎用。
2.茶饮料。 基本不含有提神作用的咖啡碱,主要是冰冷的刺激感来提神。
3.草药茶。如人参茶,花草茶。
有一定的提神作用。 喝茶提神、养生是中国人一种传统习惯,但茶种类、制作方法、冲泡方法等影响,提神效果并不保证,现代人的快节奏和快速的提神要求(如开车犯困等)有更快更方便的产品。
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