在当今社会，越来越多的家长开始关注孩子的饮食健康问题，为了帮助孩子们更好地了解营养学知识，培养良好的饮食习惯，这里为大家推荐几本适合儿童阅读的营养学书籍。

1、《小朋友的营养学堂》

这是一本专为儿童设计的营养学入门书籍，内容简单易懂，图文并茂，书中通过丰富的实例和生动的故事，向孩子们传授了营养学的基本知识，如何正确选择食物，保持健康的饮食习惯等，书中还特别关注了儿童成长过程中可能遇到的营养问题，如长牙、感冒、发烧等，为家长提供了实用的指导。

2、《小小科学家的厨房》

这是一本以实验为主线的营养学科普书籍，适合喜欢动手尝试的孩子们，书中通过一系列有趣的实验，让孩子们亲身参与到营养学的研究中来，从而更加深入地理解营养学原理，书中还提供了许多美味的食谱，让孩子们在实验中学到的知识能够付诸实践，培养他们独立制作美食的能力。

3、《营养侦探：破解食品中的奥秘》

这是一本以侦探小说的形式呈现的营养学科普书籍，讲述了一群小学生组成的“营养侦探队”通过调查、研究，揭开了食品中的种种奥秘，书中的内容既有趣又富有教育意义，能够激发孩子们对营养学的兴趣，书中还关注了一些常见的食品陷阱，提醒家长们在为孩子选购食品时要注意的问题。

4、《营养小百科》

这是一本内容丰富、涵盖面广的营养学百科全书，适合对营养学有一定了解的家长和孩子阅读，书中详细介绍了人体所需的各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以及它们在人体生长发育、免疫功能、新陈代谢等方面的重要作用，书中还提供了丰富的饮食建议和食谱，帮助家长们制定合理的饮食计划。

5、《吃出聪明：儿童营养与大脑发育》

这是一本专门针对儿童大脑发育和学习能力提升的营养学书籍，书中通过大量的研究数据和实例，揭示了饮食与儿童大脑发育、学习成绩之间的关系，书中还提供了一套针对儿童大脑发育的饮食计划，帮助家长们为孩子提供更有利于大脑发育的食物。

这些营养学书籍都是非常适合儿童阅读的，既能帮助孩子们掌握基本的营养知识，又能激发他们对营养学的兴趣，希望家长们可以根据孩子的年龄和兴趣，为他们挑选合适的书籍，共同关注孩子的饮食健康。