2025年11月27日
《营养卫生学》
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书签目录
前言 1 第一章 人体需要的热能与营养素 4 第一节 热热能 4 一、热能单位与人体热能消耗 4 二、热能需要量及劳动分级 5 三、膳食中热量来源比例 7 第二节 蛋白质 8 一、蛋白质在体内的作用 8 二、必需氨基酸的意义 9 三、膳...未登录,仅显示部分书签内容...
前言 1
第一章 人体需要的热能与营养素 4
第一节 热热能 4
一、热能单位与人体热能消耗 4
二、热能需要量及劳动分级 5
三、膳食中热量来源比例 7
第二节 蛋白质 8
一、蛋白质在体内的作用 8
二、必需氨基酸的意义 9
三、膳...未登录,仅显示部分书签内容...
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