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2025年11月27日

《食疗营养与烹调》txtpdf电子书籍百度网盘下载网站

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（图片来源网络，侵删）

《食疗、营养与烹调》

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作者：南朝君编著

出版社：北京：中国医药科技出版社出版时间：2014页数：1732

SSID：13765082

DXID：000015021729

ISBN：9787506765824

价格：2.00 登录后互助

书签目录

第一篇  六大营养素 2


 蛋白质 2


  胶原蛋白 7


  脂蛋白 7


  氨基酸 8


  酶 24


 脂肪 25


  饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸 29


  必需脂肪酸 31


  类脂 32


 碳水化合物 35


  维生素 43


  矿物质 85


  水 146


第二篇  谷类、薯类及杂豆类 1

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