（图片来源网络，侵删）
（图片来源网络，侵删）
《营养与食品卫生学 实验教程》
书籍付费下载请咨询+VX书籍付费下载请咨询在线客服+VX...
出版社：华西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室出版时间：1986页数：212
SSID：13504713
DXID：000030001341
价格：5.00[*定制书籍，如无法定制成功会自动原路退款] 登录后互助
书签目录
实验须知 1第一部分 食物营养成分分析与人体营养状况的评价方法 4
一、食物营养成分分析 4
（一）采样原则与方法 4
（二）水份的测定 6
（三）灰份的测定 7
（四）蛋白质的测定 8
（五）色氨酸的测定 10
（六）脂肪的测定 12
（七）总糖的测定 13
...未登录，仅显示部分书签内容...