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《小儿营养及营养性疾病》

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 第一章 能量代谢 1
 第一节 能量的计算方法 1
 
 第一篇 营养学基础 1
 第二节 能量代谢的生理意义 2
 第二章 儿童对能量及三大营养素的需要 7
 第一节 儿童对能量的需要 7
 第二节 儿童对蛋白质的需要 9
 第三节 儿童对脂肪的需要 18

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