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《妇女营养顾问》

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第一章 营养的知识 1
 一、六大营养要素 2
 生命的物质基础--蛋白质 2
 人体热能的主要来源--脂肪 3
 人体主要供能物质--糖 4
 维持生命之要素--维生素 5
 具有重要生理功能的无机盐 8
 占体重三分之二的水 9
 二、平衡膳食与合理营养

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