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2025年09月09日

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《护理营养学》

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作者：李敏编著

出版社：长沙：中南大学出版社出版时间：2012页数：389

SSID：13186788

DXID：000008267079

ISBN：9787548704324

价格：2.00 登录后互助

书签目录

绪论 1


第一章  临床营养学 3


 第一节  临床营养学的概念 3


 第二节  临床营养学的发展 4


第二章营养素 9


 第一节  能量 9


 第二节  蛋白质 14


 第三节  脂类 20


 第四节  碳水化合物 25


 第五节  膳食纤维 30


 第六节  矿物质和水 33


 第七节  维

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