拿到厨师证的时间因个人学习能力、所在地区的培训课程和考试安排而异，从报名到拿到厨师证，需要经历以下几个阶段：

1、报名参加厨师培训课程：你需要选择一个合适的厨师培训课程，这个课程通常会涵盖烹饪技巧、食品安全、营养知识等方面的内容，在选择课程时，你可以根据自己的需求和兴趣来决定，报名时，你需要提供一些个人信息，如姓名、联系方式等。

2、参加培训课程：在完成报名手续后，你需要参加培训课程，这个阶段通常会持续几个月，期间你需要认真学习课程内容，掌握各种烹饪技巧和菜品制作方法，你还需要学习食品安全知识，了解食品卫生法规，确保自己在工作中能够遵循相关规定。

3、通过理论考试：在完成培训课程后，你需要参加一场理论考试，这场考试通常包括选择题和简答题两部分，主要测试你对烹饪知识和食品安全知识的掌握程度，通过考试后，你将获得一个理论考试成绩单。

4、参加实践操作考试：在获得理论考试成绩单后，你需要参加一场实践操作考试，这场考试通常由一名主考官和你进行一对一的互动，评估你在烹饪技能方面的实际操作能力，在考试过程中，你需要展示各种烹饪技巧，制作一道或多道菜品，通过实践操作考试后，你将获得一个实践操作考试成绩单。

5、获得厨师证：当你的理论考试成绩和实践操作考试成绩都达到一定标准时，你将获得厨师证，这个证书是对你厨艺水平的认可，也是你在求职过程中的重要资历。

拿到厨师证后，你可以开始寻找相关工作，在这个阶段，你的工资水平取决于你的工作经验、所在地区的消费水平和所在餐厅的档次等因素，新手厨师的月薪可能在3000-5000元人民币之间，有一定经验的厨师月薪可能在5000-8000元人民币之间，而顶级厨师或主厨的月薪可能在8000元人民币以上。

需要注意的是，拿到厨师证并不意味着你可以立即获得高薪工作，在成为一名优秀的厨师之前，你需要不断地学习和积累经验，提高自己的烹饪技能和团队协作能力，只有这样，你才能在职场上取得成功，获得更高的收入。