厨师证是一种专业技能证书，用于证明持有人具备一定的烹饪技能和知识，在不同的国家和地区，厨师证的名称和级别可能有所不同，以下是一些常见的厨师证名称及其读法：

1、厨师职业资格证书(Culinary Certificate):这是最基本的厨师证，通常包括基本的烹饪技能、食品安全知识和卫生规范等内容，读作“kè chú lí yè zhí gé zhèng”(酷厨力业证书)。

2、中级厨师证(Intermediate Chef Certificate):这是在厨师职业资格证书基础上的进一步提高，要求持有人具备更丰富的烹饪经验和技能，读作“zhōng jí chú fù zhèng”(中级厨夫证书)。

3、高级厨师证(Supreme Chef Certificate):这是最高级别的厨师证，要求持有人具备非常高超的烹饪技艺和创新能力，读作“gāo jí chú fù zhèng”(高级厨夫证书)。

4、营养师专业资格证书(Nutritionist Professional Certificate):这是一种专门针对营养学的证书，要求持有人具备扎实的营养学理论和实践能力，读作“nài yíng shī zhuān yè zhí gé”(营养师专业证书)。

5、糕点师专业资格证书(Pastry Chef Professional Certificate):这是一种专门针对糕点制作的证书，要求持有人具备精湛的烘焙技艺和创新设计能力，读作“gāo diǎn shī zhuān yè zhí gé”(糕点师专业证书)。

6、餐饮管理师专业资格证书(Food and Beverage Management Professional Certificate):这是一种专门针对餐饮管理领域的证书，要求持有人具备丰富的餐饮管理经验和专业知识，读作“cān yǐn guǎn lǐ shī zhuān yè zhí gé”(餐易管里士专业证书)。

7、酒店管理师专业资格证书(Hotel Management Professional Certificate):这是一种专门针对酒店管理的证书，要求持有人具备扎实的酒店管理知识和实践经验，读作“jiǔ diàn guǎn lǐ shī zhuān yè zhí gé”(酒店管理士专业证书)。

8、美食家协会认证(Certified Gourmand Association of the Americas, CGA):这是一种国际性的美食认证，要求持有人在烹饪技艺、创意设计和食材搭配等方面达到一定水平，读作“měi shí jiā xìng huì rèn zhèng”(美食家协会认证)。

9、美国厨师协会认证(American Culinary Federation Certification):这是美国最大的厨师协会颁发的认证，要求持有人具备一定的烹饪技能和知识，读作“měi guó chú fù xié huì rèn zhèng”(美国厨夫协会认证)。

10、法国蓝带厨师学院认证(Le Cordon Bleu Culinary Institute Certification):这是世界上最著名的烹饪学校之一颁发的认证，要求持有人在烹饪技艺、创意设计和食材搭配等方面达到一定水平，读作“fǎ guó lán dài chú fù xué yuàn rèn zhèng”(法国蓝带厨夫学院认证)。

仅为部分常见的厨师证名称及其读法，实际上还有许多其他国家和地区的厨师证，厨师证是一种专业技能认证，可以帮助持有人在烹饪行业内获得更好的发展机会，希望这些信息对您有所帮助。