厨师证在国外是否有效，以及一个月的费用是多少，这是一个非常具体的问题，我们需要明确一点：厨师证的有效性取决于你打算去哪个国家工作，不同的国家对于厨师证的要求和认可程度是不同的，在回答这个问题之前，我们需要先了解一下各个国家的厨师证要求。

1、美国的厨师证

在美国，厨师证通常被称为“烹饪艺术文凭”(Culinary Arts Diploma)，这个证书是由美国烹饪协会(ACF)颁发的，要获得这个证书，你需要参加一个为期6个月的课程，学习各种烹饪技巧和理论知识，完成课程后，你需要通过一项考试，才能获得证书，这个证书在美国是有很高含金量的，但是它并不能让你在所有地方都找到工作。

2、英国的厨师证

在英国，厨师证被称为“高级厨师技能证书”(Advanced Chef Skills Certificate)，这个证书是由英国厨艺学院(British Institute of Food and Wine)颁发的，要获得这个证书，你需要参加一个为期3个月的课程，学习各种烹饪技巧和理论知识，完成课程后，你需要通过一项考试，才能获得证书，这个证书在英国也是很有含金量的，但是它同样不能让你在所有地方都找到工作。

3、澳大利亚的厨师证

在澳大利亚，厨师证通常被称为“澳大利亚专业厨师协会认证”(Australian Professional Chef Association Certification)，要获得这个证书，你需要参加一个为期6个月的课程，学习各种烹饪技巧和理论知识，完成课程后，你需要通过一项考试，才能获得证书，这个证书在澳大利亚也是很有含金量的，但是它同样不能让你在所有地方都找到工作。

4、法国的厨师证

在法国，厨师证被称为“职业厨师文凭”(Diplôme de Cuisine Professionnel)，这个证书是由法国政府颁发的，要获得这个证书，你需要参加一个为期5年的培训计划，学习各种烹饪技巧和理论知识，完成培训后，你需要通过一项考试，才能获得证书，这个证书在法国是非常有含金量的，而且在法国找工作相对容易一些。

厨师证在国外是有一定的含金量的，但是它并不能让你在所有地方都找到工作，不同国家的厨师证费用也是不同的，在美国和英国，一个厨师证的费用通常在5000美元到8000美元之间；而在澳大利亚和法国，一个厨师证的费用通常在3000美元到5000美元之间，这些费用还包括了学费、住宿费、材料费等其他相关费用。

至于一个月的工资，这也取决于你打算去哪个国家工作以及你的经验和技能水平，在美国和英国，一个有经验的厨师一个月的工资可能在500美元到1500美元之间；而在澳大利亚和法国，一个有经验的厨师一个月的工资可能在700欧元到1500欧元之间，这些工资只是一个大致的范围，具体的数字还需要根据实际情况来确定。

厨师证在国外是有一定的含金量的，但是它并不能让你在所有地方都找到工作，不同国家的厨师证费用也是不同的，如果你打算去国外工作，建议你提前了解清楚各个国家的厨师证要求和费用情况，以便做好充分的准备。