在鄂州市，有很多培训机构可以提供厨师证的培训课程，以下是一些您可以考虑的培训机构：
1、鄂州市职业技术学校：这是一所公办的职业技术学校，提供多种职业技能培训课程，包括厨师证培训，学校的师资力量雄厚，教学设施齐全，是一个不错的选择。
2、鄂州市美食协会：这是一个非营利性的社会团体，致力于推广鄂州本地美食文化和烹饪技艺，他们提供专业的厨师证培训课程，由经验丰富的大厨亲自授课，让您能够学到最实用的技能。
3、鄂州市华夏职业技术学校：这是一所民办的职业技术学校，也提供厨师证培训课程，学校的教学质量得到了社会各界的认可，并且拥有一支高水平的教师团队。
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4、鄂州市餐饮职业技术学院：这是一所以餐饮专业为主的职业技术学院，提供多种职业技能培训课程，包括厨师证培训，学院拥有先进的教学设施和设备，并且与多家知名餐厅建立了合作关系，为学生提供实习机会。
5、鄂州市美食之家：这是一家专门从事美食教育和培训的机构，提供多种烹饪技艺和美食文化的课程，他们的厨师证培训课程内容丰富、实用，适合不同层次的学生。
6、鄂州市新东方烹饪学校：这是一家专业的烹饪培训机构，提供多种职业技能培训课程，包括厨师证培训，学校的师资力量强大，教学方法灵活多样，能够满足不同学生的需求。
7、鄂州市华天酒店管理学院：这是一所以酒店管理专业为主的高等院校，也提供厨师证培训课程，学校的教学质量高、师资力量强，并且与多家知名酒店建立了合作关系，为学生提供实习机会。
8、鄂州市美食家烹饪学校：这是一家专门从事烹饪教育和培训的机构，提供多种职业技能培训课程，包括厨师证培训，学校的师资力量雄厚、教学质量高，是一个值得信赖的选择。