在临沂想要办理厨师证，首先需要了解一下临沂市的厨师证办理流程和相关政策，临沂市的厨师证分为初级、中级和高级三个等级，办理流程大致如下：

1、报名：首先需要到当地的人力资源和社会保障局进行报名，填写报名表并提交相关材料，报名时需要提供身份证、学历证明、健康证明等材料。

2、参加培训：报名成功后，需要参加为期一周左右的培训课程，培训内容包括食品安全知识、烹饪技巧、菜谱制作等，培训结束后，会进行统一的考试。

3、考试：培训结束后，需要参加由人社部门组织的考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试学员的食品安全知识、烹饪技巧等，实践操作考试则测试学员的实际操作能力。

4、领取证书：考试合格后，可以到人社部门领取厨师证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的技能水平。

在选择办理地点时，可以考虑以下几个方面：

1、地理位置：选择一个交通便利、地理位置优越的地方，方便日后的工作和学习，临沂市的各个区县都有人力资源和社会保障局，可以根据自己的实际情况选择合适的地点。

2、教学质量：可以通过网络查询或咨询已经办理过厨师证的人，了解各个培训机构的教学质量和口碑，选择一个教学质量好、师资力量雄厚的培训机构，有利于提高自己的技能水平。

3、费用：不同培训机构的收费标准可能会有所差异，可以根据自己的经济状况选择合适的培训机构，要注意避免一些过于低廉的收费项目，以免影响自己的学习效果。

4、后续服务：选择一个提供良好售后服务的培训机构，可以在自己遇到问题时得到及时的帮助和指导，还可以关注培训机构是否有举办各类培训班、比赛等活动，这些活动可以帮助自己提高技能、拓展人脉。

在临沂办理厨师证时，要认真了解相关政策和流程，选择一个适合自己的培训机构，努力提高自己的技能水平，为将来的职业发展打下坚实的基础。