图书介绍
超值营养食谱 中英对照pdf电子书版本下载
- 谭吴威凤编著 著
- 出版社： 南宁：广西教育出版社；香港万里机构
- ISBN：7543526816
- 出版时间：1999
- 标注页数：103页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：106页
- 主题词：菜谱
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图书目录
素菜8
大蒜煮萝卜8
雪里蕻炆薯仔10
炒素鳝12
菜？素鲍鱼14
肉类16
咸菜豆腐煲16
芹菜肉茸豆腐粒18
木耳炒肉丝20
煮干丝22
干煸蘑茹24
节瓜船26
四宝辣酱28
绍菜肉丸30
椒油牛肉丝32
香菇扎34
雪花牛肉片36
陈皮牛肉饼38
黑椒蒜茸牛仔骨40
生炒鸡松42
核桃七彩鸡丝44
葵花鸡46
沙茶鸡球48
锅贴鸡50
菠萝炆鸡52
花雕姜葱鸡54
鱼香鸡中翼56
水产58
茄子鱼煲58
酥炸鱼条60
鲜菇扒鱼柳62
宫保虾仁64
香荽虾仁炒蛋66
金钱虾托68
金针云耳烩面根70
椒盐鱿鱼圈72
虾酱鲜鱿74
西汁青口76
海鲜烩双蔬78
汤羹80
三鲜汤80
豆腐榨菜汤82
紫菜粉丝双丸汤84
菠菜牛肉羹86
雪耳冬茸羹88
芋头饭90
上汤鲜菇菜饭92
鸳鸯米94
四川捞面96
干炒牛肉面濑粉98
XO酱炒乌冬100
附录102
本书有关用料102