图书介绍
都市生活营养指南pdf电子书版本下载
- （英）马伯尔著；刘伟，刘江华译 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：750194377X
- 出版时间：2004
- 标注页数：142页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：145页
- 主题词：合理营养－基本知识；营养卫生－基本知识
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图书目录
解决问题的方法 1O2
如何使用本书6
目录6
汤 1O8
特殊的压力10
第一部分 都市生活面临的挑战10
毒素14
毒素的影响16
排毒18
都市生活对身体的影响22
空间和阳光24
空气质量26
出行食品30
适合于驾车时食用的食物33
骑自行车35
步行37
保护性食物39
解决问题的方法41
生活方式问卷调查44
第二部分 都市生活计划44
摄食营养的原则48
控制血糖50
在适当的时间进餐52
都市中的一周54
早餐56
什么食物能让我们保持清醒58
典型饮食配方60
预先做好计划62
如何吃午餐64
有助于抗压的午餐食品68
锻炼时间72
晚上外出前吃些什么／7O72
在都市中寻找宁静78
为自己找到一段宁静的时间80
如何让自己好看82
水84
如何抗衰老86
茶、咖啡及其他刺激性食物的影响88
哪些食物对人体无害90
兴奋类药物及它们对身体的影响92
睡眠的重要性94
保持心情愉悦100
第三部分 饮食配方与计划108
主食114
开胃菜／11O114
蔬菜和谷物的饮食配方122
拼盘126
五种能快速做好的午餐128
外出用餐130
如何让一天精力充沛132
如何让一天心情平静134
周末排毒计划135
周一至周五体重控制计划138
解决问题的方法140
编后记142