高级营养师证是由中国营养学会主办的一种证书，旨在提高国内营养师的职业素养和专业技能，为社会提供营养指导服务。高级营养师证是由中国营养学会统一管理，负责组织考试、颁发证书，国家药品监督管理局、卫生部、体育总局等部门参与管理。一、考试组织高级营养师证由中国营养学会主办，负责组织考试、颁发证书。考试包括笔试和面试两部分，考试安排由中国营养学会按照有关规定制定，考试地点由中国营养学会统一安排。二、参与管理中国营养学会统一管理，国家药品监督管理局、卫生部、体育总局等部门参与管理。国家药品监督管理局管理营养师的注册，卫生部和体育总局负责发放营养师证书，及时监督营养师的职业行为，确保营养师的职业技能水平。三、证书颁发营养师证书颁发机构主要有：中国营养学会、国家药品监督管理局、卫生部、体育总局等。经考试合格的申请人须在中国营养学会办理相关手续，由中国营养学会统一发放营养师证书。四、证书换发营养师证书换发由原颁发机构负责，根据《营养师证书换发办法》，营养师证书换发由中国营养学会统一发放，被换发者须提供有效证明，并缴纳相应费用。五、证书更正营养师证书更正由原颁发机构负责，根据《营养师证书更正办法》，营养师证书更正由中国营养学会统一发放，被更正者须提供有效证明，并缴纳相应费用。总之，高级营养师证是由中国营养学会主办，国家药品监督管理局、卫生部、体育总局等部门参与管理的一种职业资格证书，负责组织考试、颁发证书，为社会提供营养指导服务，提高国内营养师的职业素养和专业技能。