营养师考试的题型包括：1、多项选择题：考查学生在营养学知识和技能方面的综合性知识。2、填空题：考查学生在营养学基础知识方面的综合性知识。3、问答题：考查学生在营养学理论和实践方面的综合性知识。4、计算题：考查学生在营养学计算方面的综合性知识。5、综合题：考查学生在营养学研究、应用和营养管理方面的综合性知识。6、案例题：考查学生在营养学研究、应用和营养管理方面的综合性知识。7、综合诊断题：考查学生在营养学诊断方面的综合性知识。8、模拟实验题：考查学生在营养学实验方面的综合性知识。9、实践题：考查学生在营养学实践方面的综合性知识。10、营养学综合考试：考查学生在营养学综合方面的综合性知识。