营养学是一门研究人体如何从食物中获得最佳健康状态的学科，它涉及食物的选择、食物的加工和食物的组合，这些都是公共营养师需要知道的要点。公共营养师在社会上承担着关于营养的重要教育和咨询职能，他们在健康机构，大学，社区中为不同群体提供营养服务。在成为公共营养师之前，求职者必须通过营养师考试，考试内容涵盖营养学的各个方面，包括营养学原理，基本知识，临床营养，营养评价，营养调查，营养咨询，营养治疗，营养政策，营养实践等。网上考试的考题类型包括单选题，多选题和简答题。单选题和多选题的考题主要问的是营养学的基本概念，如营养素，营养代谢，维生素和矿物质，热量，膳食纤维，食物安全等。考生需要知道这些概念的含义，以及如何在营养学中应用这些概念。简答题和论述题要求考生深入分析营养学中的概念和知识，具体包括营养评估，膳食构成，营养干预，疾病预防和治疗，以及营养政策等。考生在答题时应该充分考虑到这些概念的相互关系，准确阐述自己的观点，并加以证明。在网上考试中，考生可以根据自己的学习计划和学习进度选择一个合适的考试时间，考试时间通常是一个小时左右。考试结束后，考生可以评估自己的考试成绩，根据考试结果决定是否需要重新参加考试。总之，营养师在社会上起着极其重要的作用，考试是考查求职者营养学知识的重要环节。网上考试提供了一种方便快捷的考试模式，考生可以根据自己的学习计划选择合适的时间参加考试，从而更好地掌握营养学知识，为成为公共营养师打下坚实的基础。