营养师职业培训证书考试主要包括以下几个方面：一、理论知识：要求考生具备一定的基础理论知识，如营养学、营养治疗学、营养学原理等，以便考生能够理解和正确处理与营养相关的疾病。二、实际操作：要求考生掌握一定的实践技能，如营养评估、营养改善治疗方案的制定、营养改善治疗方案的实施、营养改善治疗效果的评估等，以便考生能够实际掌握营养诊疗技术。三、专业知识：主要考察考生在营养领域的专业知识，如营养学、营养治疗学、营养评价方法、营养改善疗法、营养危机诊断等，以便考生能够更好的理解和掌握营养治疗的理论和实践技能。四、职业道德：要求考生具备职业道德素养，如营养治疗职业的道德准则、营养治疗职业的法律责任等，以便考生能够更好的遵守本行业的道德准则，维护患者的利益。五、非营养学：要求考生具备一定的社会科学知识，如社会学、心理学、经济学等，以便考生能够对营养学与社会科学之间的联系有更深入的了解。六、营养科技：要求考生具备一定的科学知识，如营养成分分析、营养代谢学、食品科学等，以便考生能够更好的理解和应用营养学和营养技术。以上就是营养师职业培训证书考试的主要内容，营养师培训证书考试的准备工作要求考生全面细致，考生需要掌握丰富的理论知识和实践技能，以及良好的职业道德和社会科学知识，才能通过考试。