全国营养师资格考试是一项由国家职业资格管理部门组织的营养师专业技术资格考试，旨在考核考生的专业技术水平，为营养师的从业资格提供保障。全国营养师资格考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要考核考生对营养学、营养检测、营养评价、营养学史和营养学等相关知识的掌握程度；实操考试主要考核考生在营养调查、营养分析、营养计划等方面的实际操作能力。考试形式全部采用笔试，考试时间为三小时，满分为100分，考试分数线为60分，及格分数以上者视为通过考试。全国营养师资格考试的考生对象仅限于本科及以上学历的营养学、营养营养学、营养检测、营养评价专业毕业生及相关从业人员，其他专业准考证及报考者一律不予录取。考试结果公布后，考生应及时登录考试网站查询考试成绩，并将符合考试标准的成绩单及有效身份证件交至所在省市职业资格管理部门，经审核合格者，可颁发营养师证书。营养师证书颁发后，营养师有责任将营养师证书登记至职业资格管理部门，并定期更新资格证书，以保持营养师从业资格。全国营养师资格考试为营养师从业资格提供了可靠的保障，考生应按规定认真备考，积极参加考试，以获得更好的考试成绩。